Jazz, muzică clasică sau cover-ururi ale unor filme celebre în interpretarea lui tânărului, dar deja binecunoscutului, Cătălin Răducanu. Inspirați de frumoasa noastră locație, dar și de numele străzii pe care ne aflăm, George Enescu, am hotărât să îmbinăm o experiență culinară deosebită cu muzica la pian în restaurantul nostru. Astfel, periodic... Read More
Cine e Marilena Novac? Cine te-a botezat Mary? Toți prietenii îmi zic Mary sau Mery, dar și Maricela, Maritz, Marimar, sau Mariciui. Nu știu de ce am fost botezată de atâtea ori, dar dacă așa simte acea persoană să mă strige într-un mod mai personal, pe mine nu mă deranjează. De... Read More
Ți-am pregătit câteva idei despre ce-ar fi bine să mănânci vara la prânz, pe timp de caniculă. Idei utile, astfel încât, să nu-ți fie foame după 2 ore după ce-ai mâncat, dar nici să nu te simți somnoros/somnoroasă. Datorită temperaturilor foarte ridicate corpul face un efort suplimentar pentru a rezista la... Read More
1. Mâncarea absolut savuroasă Conceptul Savart s-a dezvoltat pe baza implicării complete a Chef-ului restaurantului, Manuela Paraschivescu, care și-a folosit experiența dobândită in restaraunte din Franța, evaluate cu 2 stele Michelin: Le Grand Vefour și la Thoumieux. Inspirați de arta culinară franceză, documentându-ne din alte buăcătării (Mexic, Thailanda sau Spania) dar... Read More
