fbpx

MENIUL SAVART 

APERITIVE

Pastilla maghrebiană de berbecuț cu migdale și
stafide –  aromată delicat cu scorțișoară, însoțită
de mix de salate cu dressing de lămâie 220g

39 lei

Duo de Foie Gras – terina și mousse de foie gras
cu confit de fructe, jeleu de gewurztraminer
și mix de salate 200g

66 lei

Paris–Brest – coroniță crocantă din aluat
umplută cu cremă de brânză și avocado,
tartar de somon marinat cu lime și sos soia,
salată de castraveți proaspeți cu chives,
ridichi și mărar 250g

49 lei

Flan de vinete cu roșii confiate și brânză Comte,
sos de ardei copți cu ulei de usturoi 250g –

38 lei

Rulouri crocante cu creveți, ghimbir, pak choy,
legume și tăiței sticloși, sos dulce acrișor și coriandru 230g – Dish containing hot pepper

45 lei

Millefeuille de pară rotisată cu sfeclă coaptă,
gorgonzola, rodie și nuci pecan
pe salată de baby spanac și rucola 200g –

39 lei

SUPE

Laksa indoneziana – supă cu creveți, lapte de cocos și tăiței
de orez, aromată cu ghimbir, lemongrass, kaffir lime, turmeric,
ceapă verde și coriandru proaspăt 350g – Dish containing hot pepper

42 lei

Supă cremă de sparanghel cu spumă de mascarpone
cu trufe negre și crutoane 350g –

38 lei

Supă indiană de linte, aromată cu ghimbir, curry,
garam masala și coriandru 350g –

30 lei

SALATE

Salata SAVART –
bulete crocant-cremoase de brânză de capră
învelite în panko, baby spanac, andive, radicchio,
smochine posate în vin și dressing de rodie 300g –

48 lei

Salată de quinoa bicoloră cu avocado, ardei capia,
roșii cherry, porumb copt, ardei iute,
ceapă, coriandru proaspăt,
dukkah și dressing de lime 300g –  Dish containing hot pepper

46 lei

Salată de năut cu ardei copți, ceapă roșie, rodie,
roșii cherry, măsline kalamata și dressing de rodie cu usturoi,
semințe de cumin, pătrunjel și mentă 300g –

48 lei

PASTE

Linguine cu creveți, sparanghel și roșii uscate,
vin alb, usturoi și parmezan 350g

64 lei

Tagliatele cu trufe negre,
tagliata de mușchi de vită și parmezan 380g

74 lei

FELURI PRINCIPALE CU CARNE

Filet mignon de porc, sos de hribi cu smântână,
usturoi, vin de pătrunjel, cartofi duchesse, mix
de salate 350g

68 lei

Mușchi de vită cu piure de țelină,
castane sotate în unt, sos de ciuperci
cu ulei de trufe și mix de salate 350g

105 lei

Pulpă de gâscă confiată,
piure de cartofi cu trufe negre,
sos de foie gras și mix de salate 450g

109 lei

Hamburger basquez din antricot de vită și chorizo,
brânză cheddar, maioneză de casă cu usturoi,
ceapă murată, mix de salate și cartofi prăjiți 350g

65 lei

Tajina marocană din pulpă de oaie cu prune uscate,
couscous cu fulgi de migdale și salată de morcovi
cu semințe de cumin și vinegretă de lămâie 450g

78 lei

Cocoșel de Bretania la cuptor
cu “unt parizian”, piure de cartofi,
spanac cremos cu usturoi și mix de salate 600g

69 lei

FELURI PRINCIPALE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE

File de somon scoțian “Label Rouge” la cuptor
pe salată caldă de fasole albă cu usturoi,
pătrunjel, roșii uscate și lămâie 350g

72 lei

Moqueca de fructe de mare –
mâncare braziliană cu creveți, calamar și monkfish,
gătite în sos de lapte de cocos cu ghimbir, cumin,
usturoi, chilli și coriandru, servită cu orez basmati – Dish containing hot pepper

83 lei

Creveți la tigaie în sos picant cu usturoi, vin,
sweet chilli și pătrunjel, crochete de polenta
cu parmezan și roșii uscate 300g – Dish containing hot pepper

75 lei

File de monkfish în crustă de migdale
cu sparanghel la grătar și anghinare,
sos de muștar cu lămâie și chives,
reducție de cabernet și oțet balsamic 350g

105 lei

Steak de ton la grătar cu tăiței de orez,
edamame, ciuperci shiitake, alge nori,
ceapă verde și sos de soia cu lime,
sweet chilli și ulei de susan 350g – Dish containing hot pepper

85 lei

PREPARATE VEGANE (DE POST)

Supă indiană de linte cu lapăte de cocos,
aromată cu ghimbir, curry, garam masala și coriandru 350g

30 lei

Rulouri crocante cu legume, orez basmati, ghimbir,
pak choy, sos dulce acrișor și coriandru 300g – Dish containing hot pepper

33 lei

Salata de quinoa bicoloră cu avocado,
ardei capia, roșii cherry, porumb copt,
ardei iute, ceapă, coriandru proaspăt,
dukkah și dressing de lime 300g – Dish containing hot pepper

46 lei

Salată de năut cu ardei copți, ceapă roșie, rodie,
roșii cherry, măsline kalamata și dressing de rodie
cu usturoi, semințe de cumin, pătrunjel și mentă 300g

48 lei

Tăiței de orez cu edamame, ciuperci shiitake,
alge nori, ceapă verde, coriandru și sos de soia
cu sweet chilli, ulei de susan și lime 300g – Dish containing hot pepper

45 lei

Linguine cu sparanghel, anghinare, roșii
uscate, vin alb, usturoi și pătrunjel 350g

55 lei

Tagliatele cu trufe negre, ulei de trufe si patrunjel 300g

55 lei

Budincă de tapioca cu lapte de cocos,
confit de fructe cu ghimbir, lime,
piper roșu și fulgi de migdale (desert) 180g

34 lei

Desert vegan cu ciocolată, curmale,
quinoa și pudră de migdale,
aromat cu vanilie și apă de flori de portocal 150g

34 lei

DESERTURI

Pavlova cu cremă de lămâie,
spumă de mascarpone aromată
cu apă de flori de trandafir și cardamom,
boabe de rodie și fistic 150g

36 lei

Desert SAVART cu blat de cacao,
cremă de castane si rom,
cremă de cafea și praline,
ganache de ciocolata 150g

36 lei

Religieuse cu piure de mere caramelizate,
sos de vanilie, chantilly cu aromă de turtă dulce
și sos caramel cu unt sarat 180g

35 lei

Budincă de tapioca cu lapte de cocos,
confit de fructe cu ghimbir, lime,
piper roșu și fulgi de migdale 180g –

34 lei

Desert vegan cu ciocolată, curmale,
quinoa și pudră de migdale,
aromat cu vanilie și apă de flori de portocal 150g –

34 lei

 – preparat vegetarian

Dish containing hot pepper – preparat picant

IMPORTANT

Dacă aveți alergii alimentare, vă rugăm să ne informați despre acest lucru, pentru a vă ajuta în alegerea preparatelor fără risc

Meniu Bar


CAFEA

Espresso – 13 lei

Espresso dublu – 18 lei

Espresso Macchiato – 15 lei

Cappuccino – 21 lei

Caffe Latte – 21 lei

Irish Coffee – 24 lei

BĂUTURI CALDE

Ceai  – 18 lei

Ciocolată caldă  –  22 lei

APĂ PLATĂ SAU CARBOGAZOASĂ

Bucovina 330 ml – 11 lei

Bucovina 750 ml – 20 lei

Aqua Panna 500 ml – 22 lei

San Pellegrino 500 ml – 22 lei

BĂUTURI RĂCORITOARE

Pepsi Cola / Pepsi Max 0 / Everest tonic 250 ml – 12 lei

Cafe Frappe – 27 lei

Limonadă  330 ml – 21 lei

Limonadă & Mentă & Ghimbir  330 ml – 23 lei

Limonadă & Căpșuni 330 ml – 24 lei

Limonadă & Fructul Pasiunii 330 ml – 24 lei

Fresh Portocale  330 ml  – 25 lei

Fresh Grapefruit  330 ml – 25 lei

BERE

Nenea Iancu blonda speciala 500 ml – 19

Bernard Premium Lager 500 ml – 22 lei

Samuel Adams Boston Lager 330 ml – 21 lei

Carnaval IPA 500 ml – 22 lei

Paulaner Weissbier 500 ml – 22 lei

London Pride English Red Ale 500 ml – 26 lei

Bernard Dark Pilsner 500 ml – 24 lei

Nenea Iancu blonda N/A 330 ml – 15 lei

WHISK(E)Y 40 ml

Johnnie Walker Black Label 12 yo – 32 lei

Lagavulin 16 yo – 52 lei

Glenmorangie 10 yo – 42 lei

Oban 14 yo – 48 lei

VODKĂ 40 ml

Beluga – 36 lei

Grey Goose – 34 lei

Belvedere – 35 lei

GIN 40 ml

Hendrick’s – 30 lei

TEQUILA 40 ml

Jose Cuervo Silver – 19 lei

Don Julio Reposado – 41 lei

CONIAC 40 ml

Martell VS – 33 lei

Remy Martin VSOP – 44 lei

Hennessy XO – 120 lei

ROM 40 ml

Zacapa 23 yo – 45 lei

Zacapa XO – 75 lei

LIQEUR / DIGESTIF / VERMOUTH 40 ml

Martini Bianco / Rosso – 18 lei

Bailey’s – 21 lei

Aperol – 19 lei

Fernet Branca – 19 lei

Amaretto Disaronno – 19 lei

Unicum – 19 lei

Cointreau – 19 lei

BĂUTURI TRADIȚIONALE

Palinca Zetea  40 ml– 22 lei

Visinata 40 ml – 19 lei

Afinata  40 ml – 19 lei

Vinars Brancoveanu XO 40 ml – 30 lei

HENDRICK’s & TONIC SPECIALS

Rose Water Tonic Gin
gin, rose water, tonic water, sugar, grapefruit

38 lei

Lime & Red Pepper Tonic Gin
gin, lime, red pepper, tonic water

38 lei

Cucumber & Rosemary Tonic Gin
gin, cucumber, rosemary, tonic water

38 lei

Melon & Mint Tonic Gin
gin, melon liquor, mint, tonic water

38 lei

Strawberry Tonic Gin
gin, strawberry puree, prosecco, tonic water

38 lei

LONG DRINKS & COCKTAILS

Aperol Spritz 250 ml
prosecco, aperol, sparkling water

34 lei

Pasion Fruit Spritz 250 ml
prosecco, vodka, passion fruit puree sparkling water

36 lei

Hugo 250 ml
prosecco, elderflower syrup, sparkling water, mint

35 lei

Hendrick’s Gin Tonic 200 ml

34 lei

Cuba Libre 200 ml
rum, cola, lime, angostura

33 lei

Mojito 200 ml
rum, lime, mint leaves, sparkling water, brown sugar

34 lei

Pina Colada 250 ml
rum, pineapple juice, coconut syrup, coconut milk

32 lei

Long Island Ice Tea – 250 ml
vodka, rum, tequila, gin, triple sec, cola, lime juice

34 lei

Mai Tai 250 ml
white rum, black rum, pineapple juice, orange juice, lemon juice, grenadine

34 lei

Cosmopolitan 120 ml
vodka, triple sec, cranberry juice, lemon juice

32 lei

Margarita 120 ml
tequila, triple sec, lime juice, salt

32 lei

Negroni 90 ml
gin, campari, vermouth rosso

32 lei

Pasbasil 250 ml
rum, passion fruit puree, pineapple juice,
basil & curacao syrup

34 lei

Savart 250 ml
gin, grapefruit & cranberry juice,
elderflower syrup, lime, mint

34 lei

Amaretto Melon 250 ml
amaretto, melon liquor, angostura,
lemon fresh juice

32 lei

Maple Sour 200 ml
Jack Daniel’s, maple syrup,
angostura, lemon fresh juice, sugar 

32 lei

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS 250 ml

Green Apple (apple juice & lime & brown sugar & blue curacao & cinnamon) 

25 lei

Pineapple Strawberry (pineapple juice & strawberry puree & lime & brown sugar)

25 lei

Virgin Pina Colada (pineapple juice & coconut syrup & coconut milk)

25 lei

Tropical Breeze (pineapple & orange & peach juice & mango puree & grenadine syrup)

25 lei

Meniu Vinuri


VINURI ALBE / ROMÂNEȘTI 750 ml

Gramofon Sauvignon Blanc

Dealu Mare, 14.7%

120 lei

Dradara Sauvignon Blanc

Minis – Maderat, 14%

135 lei

Jidvei Ana Sauvignon Blanc

Jidvei Tarnave, 12.5 %

155 lei

Gramofon Chardonnay

Dealu Mare, 14.2%

120 lei

Recas Sole Chardonnay Barrique

Recas, 13.5%

150 lei

Cepari Cramposie Selectionata

Cepari - Dragasani, 13.9%

 135 lei

Gramofon Muscat Ottonel ( sec )

Dealu Mare, 14.3%

120 lei

Caii de la Letea Vol. II Aligote

Sarica Niculitel, 13%

135 lei

Cepari Tamaioasa Romaneasca ( sec )

Cepari – Dragasani, 13%

140 lei

Jidvei Maria Pinot Gris

Jidvei –Tarnave, 13 %

155 lei

Domeniile Franco – Romane Feteasca Regala

Dealu Mare, 14.5%

110 lei

Jidvei Mysterium

Jidvei Tarnave ,12.5% (Gewurztraminer , Sauvignon Blanc )

  125 lei

Marcea Truda Fanny

Casa de Vinuri Stefanesti- Arges, 13% (Chardonnay, Feteasca alba, Tamaioasa romaneasca, Feteasca regala, Riesling de Rihn)

  160 lei

Recas Solo Quinta

Recas ,13% (Chardonnay, Muscat, Feteasca Regala, Sauvignon Blanc, Cabernet )

200 lei

DAVINO Revelatio

Dealu Mare, 13.6% (Sauvignon Blanc, Feteasca Alba)

225 lei

VINURI ALBE / IMPORT 750 ml

Tenuta Sant’Antonio Scaia

Italia, Veneto, 12.5 % (Garganega, Chardonnay)

150 lei

Calmel & Joseph Le Penchant Blanc Rousssanne

Franta, Pays d’Oc, 12.5%

 170 lei

Marisco The King’s Favour Sauvignon Blanc

New Zeeland, Marlborough, 13%

 175 lei

De Stefani Venis

Italia, Veneto 14% (Chardonnay, Sauvignon)

185 lei

Telmo Rodriguez El Transistor Verdejo

Spania, Rueda, 13.5%

  190 lei

Louis Michel & Fils Chablis 1er Cru Chardonnay

Franta, Bourgogne 13.5%

 260 lei

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee blanc

Franta, Rhone, 14% (Clairette, Grenache Blanc,Bourboulenc, Roussanne)

 590 lei

VINURI ROSE/ ROMÂNEȘTI 750 ml

Gramofon Rose

Dealu Mare, 14.2% (Merlot, Feteasca Neagra)

120 lei

Jidvei Mysterium Rose

Jidvei Tarnave, 12.5 % (Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah) 

 125 lei

Cepari Rose

Cepari- Dragasani, 13.7% (Cabernet Sauvignon, Negru de Dragasani)

130 lei

Caii de la Letea Vol.II  Rose

Sarica Niculitel, 13% (Feteasca Neagra, Pinot Noir, Syrah)

135 lei

Gitana Winery Rose Surori

Republica Moldova, 13.5 %(Saperavi, Rara Neagra)

 140 lei

Dradara Orange Wine

Minis - Maderat, 15% (Palava)

140 lei

VINURI ROSE / IMPORT 750 ml

Château Minuty M de Minuty

Franta,Côtes de Provence, 13% (Grenache, Cinsault, Tibouren)

175 lei

Ca’dei Frati Rosa dei Frati

Italia, Riviera del Garda Bresciano, 12.5% (Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) 

180 lei

VINURI ROȘII ROMÂNEȘTI 750 ml

1000 Chipuri Feteasca Neagra

Dealu Mare, 15.5%

 135 lei

1000 Chipuri Luscan Pinot Noir

Dealu Mare, 15%

  145 lei

Gramofon Merlot

Dealu Mare, 14.8%

150 lei

Cepari Negru de Dragasani

Cepari - Dragasani, 14.1%

160 lei

1000 Chipuri  (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Dealu Mare, 15.5%

145 lei

1000 Chipuri Ie de Fintesti Shiraz

Dealu Mare, 14.2%

210 lei

1000 Chipuri Ie de Fintesti Feteasca Neagra

Dealu Mare,15.5%

 220 lei

Caii de la Letea Vol. II Quintessence Reserva

Sarica Niculitel, 14% (Feteasca Neagra,Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)

165 lei

Marcea Truda Fanny

Casa de Vinuri Stefanesti- Arges ,15% (Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon stafidit)

180 lei

Gitana Winery Lupi

Republica Moldova, 14% (Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi)

220 lei

DAVINO Flamboyant

Dealu Mare, 14.9% (Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra)

330 lei

DAVINO Rezerva Rosu

Dealu Mare, 14.8% (Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra)

540 lei

VINURI ROȘII IMPORT 750 ml

Catena Zapata Altamira Malbec

Argentina, Mendoza, 13.9%

175 lei

Schola Sarmenti NAUNA Primitivo, Negro Amaro

Italia, Puglia, 16%

180 lei

Calmel & Joseph Les Sept Puits

Franta, Saint Chinian , 14% (Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan, Cinsault)

  210 lei

Rockbare McLaren Vale Shiraz

Clare Valley, Australia, 14.5%

220 lei

De Stefani Soler Rosso

Italia,Veneto, 14% (Merlot,Cabernet Sauvignon, Marzemino, Carmenere,Refosco)

230 lei

Chateauneuf du Pape Bosquet des Papes Cuvee Tradition

Franta, Cote du Rhone , 15% (Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault)

320 lei

Chateau Grand Mayne St Emilion Grand Cru Classe

Franta,Bordeaux, 15% (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)

620 lei

ȘAMPANIE & VIN SPUMANT – 750 ml

Prosecco Ruggeri Giall’Oro Extra Dry

Valdobbiadene, 11.0% (Glera)

140 lei

Prosecco Ruggeri Argeo Rose

Valdobbiadene,11.5% (Glera)

120 lei

Mysterium Spumant Rose

Jidvei – Tarnave, 12%(Pinot Noir )

180 lei

Cava Raventos I Blanc Blanc de Blancs Extra Brut

Penedes, 12% (Xarel-Io, Macabeo,, Parellada, Malvasia de Sitgas)

180 lei

Champagne Billecart – Salmon Brut Reserve

Champagne, 12%(Chardonnay.Pinot Noir, Pinot Meunier)

450 lei

Cupajele pot fi diferite de la an la an.

VINURI la pahar 150 ml

VINURI ALBE la pahar 150 ml

WHITE WINE by the glass 150 ml

Domeniile Franco – Romane Feteasca Regala

Dealu Mare, 14.5%

26 lei

Gramofon Sauvignon Blanc

Dealu Mare , 14.7%

  28 lei

Caii de la Letea Vol. II Aligote

Sarica Niculitel, 13%

 31 lei

Recas Sole Chardonnay Barrique

Recas, 13.5%

34 lei

Tenuta Sant’Antonio Scaia

Italia, Veneto, 12.5 % (Garganega, Chardonnay)

34 lei

Domeniile Franco – Romane Tamaioasa Romaneasca ( dessert wine)

Dealu Mare, 14.5%

26 lei


VINURI ROSE la pahar 150 ml

ROSE WINE by the glass 150 ml

Jidvei Mysterium Rose

Jidvei Tarnave, 12.5 % (Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah) 

29 lei

Caii de la Letea Vol.II  Rose

Sarica Niculitel, 13% (Feteasca Neagra, Pinot Noir, Syrah)

31 lei

Château Minuty M de Minuty

Franta,Côtes de Provence, 13% (Grenache, Cinsault, Tibouren)

39 lei


VINURI ROSII la pahar 150 ml

RED WINE by the glass 150 ml

1000 Chipuri Feteasca Neagra

Dealu Mare, 15.5%

31 lei

Gramofon Merlot

Dealu Mare, 14.8%

34 lei

Cepari Negru de Dragasani

Cepari - Dragasani, 14.1%

36 lei

Schola Sarmenti NAUNA Primitivo, Negro Amaro

Italia, Puglia, 16%

40 lei


VIN SPUMANT la pahar – 100 ml

SPARKLING WINE by the glass – 100 ml

Prosecco Ruggeri Argeo Rose

Valdobbiadene, 11.5% (Glera )

20 lei

Prosecco Ruggeri Giall’Oro Extra Dry

Valdobbiadene, 11% (Glera)

22 lei


Centrul de preferințe pentru confidențialitate

Necessary Cookies

Daca userul este logat pe aceste platforme, se vor retine datele de logare pentru atunci cand se incearca Partajarea pe alte canale

wordpress, facebook, google ads,

Top